夏季酸豆角制作方法

夏日是气候最热的时间，在这种气候里有们的胃口愈来愈差，于是就喜好食用一些开胃的食物。酸豆角便是各人喜好的开胃菜品之一，在炎天时恰好的豆角大量上市的时间，喜好吃的人可以在家中试着本身腌制一些。下面是夏日酸豆角的制作方法，想腌酸豆角的朋侪可以学习一下。

1、用料：奇怪的长豆角五百克，盐五十克，凉白开适量，白酒十克摆布。

2、把奇怪的豆角洗洁净后切发展短适合的段状，并把外貌上的水份沥干，把一个大碗晾一些白开水备用。

3、筹备一个可以密封的容器，洗濯洁净后再用白酒去洗濯一下容器的底部，末了把内里的水份晾干后备用。

5、把容器中倒入凉白开以及白酒再参加筹备好的盐，然后调匀，水的数目在容器的三分之一处就可以。

6、把切好的豆角段放入到容器内部，整个放入之后把容器的盖子盖好，举行密封，然后存入到冰箱里的冷藏室中，寄放半个月的之后就能掏出，自制的酸豆角也就腌制完成了，不管是直接食用照旧做其他菜式的配料，都尤其好吃。

7、喜好吃辣大概大蒜的朋侪可以在腌制酸豆角时依据本身的品尝参加少许的辣椒大概大蒜，如许腌制出的酸豆角味道会越发诱人。