冬瓜怎么做好吃 冬瓜的做法图解

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1. 冬瓜怎么做好吃

咱们以前已经相识了冬瓜的作用，下面就让咱们重点讲下冬瓜怎样才气酿成美味佳肴。实在，咱们的生存履历奉告咱们，冬瓜一样平常都是搭配荤菜，本日小编就来先容一下羊肉冬瓜汤。冬瓜羊肉汤味道鲜美，养分富厚，适宜产妇们食用。

冬瓜怎么做好吃

冬瓜、羊肉、料酒、陈皮以及其他佐料

1、第一步固然是将咱们的主料用净水洗净了。将羊肉切成块，放入料酒、生姜、香油等佐料先拌好。同时将冬瓜也切成冬瓜片。

2、第二步是先炒冬瓜片，参加净水煮沸为止。这个时间咱们就要将羊肉片倒入这一锅冬瓜内里了。连续煮沸，等香味出来，咱们就烧好了咱们的冬瓜羊肉汤。

1、咱们之所以要将羊肉先胭脂半晌，此中的缘故原由是为了能让羊肉更好地入味。

2、为了能让羊肉片越发的细嫩柔嫩，小编的发起是在拌羊肉片的时间可以加入适量的生粉。如许羊肉就不会变老了。