菠菜根的营养价值

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1. 菠菜根的营养价值1菠菜是一种含铁量很高的一种

菠菜根是一种下脚料，许多人在吃了菠菜之后就把菠菜根给扔了，着实是惋惜了，如今咱们就一起来相识一下菠菜根的营养价值吧。

菠菜根的营养价值1菠菜是一种含铁量很高的一种

2.菠菜的根是赤色的，但是菠菜的茎叶为绿色，以是说菠菜叫“红嘴绿鹦哥”。吃菠菜的时间不要去根，要是把菠菜根去掉了，哪便是太惋惜了。

3.菠菜根有富厚的养分，还含有纤维素，多种维生素以及多种矿物质，但是菠菜根却不含脂肪。可以以及生姜一块儿食用，可以起到很好的防备糖尿病的作用。

4.菠菜根也可以以及�h油一块儿拌着吃，对于肠胃是有益处的，同是地也要以用来医治高血压以及便秘等病症。

5.菠菜根可以用来煮鲜菠菜根粥，取上半斤的菠菜根以及十克的鸡内金，加之适量的大学，一块儿煮成粥，每餐吃一次，可以利五脏，同时也可以止渴润肠。鲜菠菜根另有很好的养血以及止血的作用，另有很好的敛阴、润燥的作用。