黑布林果酱怎么做窍门 黑布林果酱的保质期

目录：

1. 黑布林果酱怎么做窍门
2. 黑布林果酱的保质期

黑布林是一种可以直接吃的鲜味生果，但这种生果的保质期对比短，在它大量上市的时间，人们就想用它制成果酱，把它恒久生存，那末黑布林果酱，在做的时间有甚么要领以及秘诀呢？怎样才能做出好吃的黑布林果酱呢？接下来我会先容这方面的知识，同时也会奉告各人黑布林果酱的保质期有多长。

黑布林果酱怎么做窍门

1、黑布林果酱在制作时必要筹备天然成熟的黑布林，600克麦芽糖150克，此外还要筹备细砂糖80克柠檬半个净水适量，还要筹备一个洁净的玻璃瓶，玻璃瓶提前用开水消毒并晾干内里的水份。

2、筹备好的黑布林洗净之后，晾干外貌水份，再去掉它的果皮，切下它的果肉，去掉中心的果核，得到的果肉要用刀把他们剁成碎末，放到洁净的盆中，再把筹备好的奇怪柠檬去掉果皮也切成碎末，与黑布林的果肉放在一块儿调匀。

3、把筹备好的白砂糖放到处置惩罚好的果肉中用，筷子调匀之后腌制3~4小时，这时要筹备一个洁净的不锈钢锅，把腌好的果肉直接放入的不锈钢锅中加热煮开，再用小火逐步熬，熬到锅中的果肉酿成浓稠酱状之后，再把麦芽糖入锅，调匀后一块儿熬十几分钟。

4、黑布林果酱熬好之后关火降温，然后直接装入到筹备好的洁净玻璃瓶装，密封之后存入冰箱，想吃时可随时掏出食用。做好之后的黑布林果酱，既能直接吃，也能搭配酸奶或者面包等食物一块儿吃。

黑布林果酱的保质期

本身制作的黑布林果酱保质期在3~6个月之间，并且平常取食黑布林果酱时不克不及带入生水以及细菌，否则会让它的保质期收缩。要是在制作黑布林果酱时不放入适量柠檬，它的保质期不会凌驾三个月。

本日为各人先容了黑布林果酱的做法秘诀，能让各人晓得怎样才能做出好吃的黑布林果酱，但黑布林果酱在做好后也要尽快利用，以避免它凌驾保质期而涌现变质。