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绿豆饼是中国的传统美食,也是许多人都喜好吃的特色小吃,营养价值很高,保健效用也很卓越,然而绿豆饼应该怎么做呢?它的做法并不庞大,一会我会把绿豆饼的家常做法写出来,各人看过之后就能学会绿豆饼怎么做。
绿豆饼怎么做绿豆饼的家常做法
绿豆饼的材料
平常在家中制作绿豆饼时,必要筹备绿豆一杯,白菜泡菜两百克,蕨菜一百克,猪肉两百克,绿豆芽一百五十克,葱两棵,红辣椒两个,酱油两勺,蒜末一勺,胡椒面适量香油芝麻以及食用油都适量筹备一些。
绿豆饼的做法步骤
1、把绿豆放在水中浸泡,泡软之后去掉外皮,然后加入适量的水磨成糊状。把筹备好的猪肉剁成肉末,参加本身喜好的调味料腌制一下。
2、把绿豆芽用盐水焯一下,把蕨菜的硬杆去掉,葱切成丝状,泡菜以及红辣椒也整个切一下。
3、质料整个筹备好之后,在平底锅中放油,加热放入一勺磨好的绿豆糊,然后放入适量猪肉以及绿豆芽以及蕨菜以及泡菜与葱等食材,最上层再放入磨好的绿豆糊煎制。
4、把用中小火炬它煎到两面金黄之后掏出装盘,把醋以及酱油放入到小碗中,用做好的绿豆饼直接醮食便可。
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