干红葡萄酒之所以受到人们的追捧,除了其口感绝佳外,其营养也不容小觑哦!下面来看看干红葡萄酒的营养都有哪些吧!
1、含有硫胺素。干红葡萄酒内所含的硫胺素,可恢复疲劳、兴奋神经;
2、含有核黄素。干红葡萄酒中含有核黄素,其能促进细胞氧化还原,防止口角溃疡及白内障;
3、含有尼克酸。而尼克酸(烟酸)能维持皮肤和神经健康,起美容作用;
4、含有维生素。含有的维生素B6对蛋白质代谢很重要,使鱼肉类易消化;含有的叶酸及维生素B12,有利于红细胞再生及血小板的生成;
5、含有铜。干红葡萄酒中还含有铜,铜与铁的吸收和转运有关。
6、含有氨基苯甲酸。它是叶酸的组成部分,可促进红细胞的合成,提高泛酸的利用率。泛酸在酒内含量很高,1毫克/升,成人每日需要5毫克-10毫克。泛酸缺乏易引起疲劳和消化功能紊乱。
7、含有肌醇。干红葡萄酒内含量较高的肌醇,能促进肝脏和其它组织中脂肪的新陈代谢,有效防止脂肪肝,减少血中胆固醇,加强肠的吸收能力,促进食欲。
8、含有多种无机盐。葡萄酒内含有多种无机盐,其中,钾能保护心肌,维持心脏跳动;钙能镇定神经;镁是心血管病的保护因子,缺镁易引起冠状动脉硬化。
干红葡萄酒除了含有以上营养成分外,还含有其他的,总之其营养价值可观,你是否爱不释口了呢?