酸菜冻豆腐是一道简单易做的家常菜,具有清热解毒、助消化的作用。主料:冻豆腐、酸菜、肉沫、粉条。辅料:葱、姜、花椒、鸡精、盐。做法:1、把稍微解冻后的冻豆腐洗干净,挤干里面...
目录:泡打粉是什么泡打粉怎么用泡打粉有害吗泡打粉是小苏打吗泡打粉和酵母的区别泡打粉可以用什么代替泡打粉是什么泡打粉是一种复合型的膨松剂,主要用在食物上面,我们通常吃的...
目录:干荷叶的功效与作用干荷叶的主要成分干荷叶的食用方法干荷叶的食用禁忌干荷叶泡水喝能减肥吗干荷叶的功效与作用药理研究发现,荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。经过炮制后...
使用后的酸奶机有食物残渣,如果不能及时清理的话很容易对家人的健康造成威胁,那么自制酸奶机怎么洗呢?下面几点必须要注意哦![if !supportLists]第一、[endif]酸奶机长时间不使...
猪油是动物油的一种,其脂肪含量是一般的植物油无法比拟的,有着不可替代性。并且,用猪油炒制的食物会有特殊的香味,能够增强食欲,尤其是在烹饪萝卜、粉丝及豆制品等食物时,使用猪油...
和三文鱼一样,三文鱼籽同样是一种土豪级的食材,而且也是生吃居多,它更多地出现在日式料理中,我们中餐中比较少涉及,下面让我们来看看三文鱼籽的几种做法吧。1、三文鱼籽手卷材料:...
剁辣椒蒸芋头是家常菜菜谱之一,它是以芋头为主要材料,以蒸制为烹饪方法做成的,能够增强食欲,十分开胃。在寒凉的秋季,吃了之后还可去除寒意。那么剁辣椒蒸芋头是怎么做成的呢?我们...
黑胡椒牛肉披萨也不是所有人都适合吃的,根据所用食材的不同,禁忌人群也会有一定的差别,不过病湿热者以及有感染性疾病、肝肾脏疾病患者是一定不能食用的。下面就来看看黑胡椒牛...
酱油是人们日常生活中不可缺少的一种调味品,其具有独特的酱香味,可谓是美味佳肴中的重大功臣。那么,对于美味佳肴中的功臣是怎么做的呢?下面来看一下自制酱油的做法:酱油主要由大...
拥有一头乌黑亮丽的秀发是每个女性梦寐以求的事情。不过在现实生活中我们经常看到有人年纪轻轻就等着一头白发。秀发变白固然有先天因素,不过生活工作压力的增大也是其中之一...
作为调料,香菇牛肉酱的吃法有很多种。不知道妈友们平时都是怎么吃的呢?下面专区与你分享下常见的几种吃法,可能会让你有新发现哦。拌面拌饭对于懒人来说,用香菇牛肉酱来拌刚刚煮...
虽然说了吉士粉和塔塔粉这么多好处,但一定有人会嗤之以鼻,说到底,它们不就是一些添加剂嘛!对的,它们只是添加剂和香粉,但是你嘴里咀嚼的停不下来的各式糕点,这些美味它们可是都有出...
很多小伙伴在炒饭的时候,都会发觉米饭会粘锅,这是为什么呢?而且粘锅的米饭就算炒好了,也不太好吃。如果你对炒饭有讲究,如果你经常炒饭都粘锅的话,下面的小妙招就不得不看了。榨菜...
面筋是小麦粉中特有的一种胶体混合蛋白质,而现在有很多人通过吃蛋白质粉来增加肌肉或者是减肥或者是润滑肠道,从某种方面讲面筋提供的蛋白质也可以做到这三点,而且面筋的蛋白质...
一般情况下,我们可以用面筋成品的色泽韧度等来判断面筋的质量。面筋的色泽与面筋的质量、灰分的数量有关。一般有白、黄、灰和黑等颜色,色泽洁白的面筋质量较好,但如果颜色比较...